Selon la rigueur de l’hiver et les conditions météorologiques printanières, les pucerons envahissent les betteraves sucrières au stade 2-10 feuilles. Les deux espèces les plus connues sont le puceron vert du pêcher et le puceron noir de la betterave. Tous deux sont considérés comme vecteurs de la jaunisse virale de la betterave sucrière (voir jaunisse virale). Le puceron vert du pêcher fait généralement l’objet d’une plus grande attention, car il est porteur persistant du virus du jaunissement et peut donc transmettre la maladie pendant une longue période. Dans le cas du puceron noir de la betterave, le virus ne pénètre pas à l’intérieur du corps, mais reste collé aux poils urticants du puceron. La transmission n’est donc pas persistante.
Les pucerons, en particulier les pucerons noirs de la betterave, causent des dommages par succion qui augmentent avec la taille de la population.
Un semis précoce, effectué dans des conditions optimales, favorise un développement rapide des jeunes betteraves sucrières et renforce ainsi la résistance de la culture aux pucerons. Les insectes utiles tels que les coccinelles et leurs larves se nourrissent de pucerons et contribuent ainsi à réduire leur population. La rigueur de l’hiver et les conditions météorologiques printanières sont également des facteurs déterminants pour l’importance de la population de pucerons.
Chaque année, le Centre technique de la betterave sucrière, en collaboration avec les services phytosanitaires cantonaux, effectue un suivi des pucerons afin de recenser la première apparition du puceron vert du pêcher. Cela permet de lutter de manière ciblée contre les pucerons à l’aide d’insecticides, en fonction de l’ampleur de l’infestation et de la région. Les betteraviers sont informés via l’application BetaSwiss ou par SMS d’une éventuelle autorisation d’utilisation d’insecticides et de la stratégie de traitement.
La lutte contre les pucerons n’est nécessaire que pendant le stade juvénile des betteraves. À partir du stade 10 feuilles, la lutte contre les pucerons n’est plus nécessaire.
Seuil de lutte contre le puceron noir de la betterave (compter 10 x 5 plantes):
