Schéma de dégâts
Sur les feuilles plus âgées, un réseau de fines fissures apparaît sur le limbe. Les feuilles deviennent cassantes, ternes puis jaunes à brunâtres. Des fissures se forment à l’intérieur des pétioles, qui se bouchent et noircissent. Les feuilles du cœur flétrissent, deviennent noires et meurent. La pourriture sèche se propage des feuilles du cœur à l’intérieur de la tête de la betterave.
Cause du dommage
La carence en bore est souvent causée par la sécheresse et un pH élevé, c’est-à-dire par décantation ; moins souvent en raison d’une carence effective du sol.
La prévention
La fertilisation des animaux via le sol n’est pas sans danger. Il est donc préférable de pulvériser un engrais hydrosoluble au bore peu avant la fin du rang.
Combat
Pulvérisation foliaire avec des engrais au bore solubles dans l’eau. Cependant, les dommages déjà survenus ne peuvent être réparés.
