Auf den mittleren und älteren Blättern bildet sich ein mehlig weisser Belag. Bei starkem Befall vergilben die Blätter. Der Belag lässt sich leicht abwischen. Die Krankheit kann zwischen Juli und September auftreten.
Mehltau wird von Pilzen ausgelöst und gilt als „Schönwetterkrankheit“. Die Krankheit tritt oftmals bei trocken-warmen Bedingungen auf. Morgendliche Taubildung oder eine Tag-Nacht-Temperaturdifferenz von mehr als 15° Celsius kann Mehltau fördern.
Verluste bis 10% sind möglich. Wurzelertrag und Zuckergehalt
Das Schadpotenzial von Mehltau ist mit bis zu 10% möglicher Verluste vergleichsweise gering. Mehltau kann mit Fungiziden bekämpft werden. Eine separate Bekämpfung von Mehltau ist aber meistens nicht lukrativ. In den meisten Fällen wird Mehltau mit den Fungizideinsätzen gegen Cercospora-Blattflecken gleich miterfasst.
