Symptômes: sur les feuilles moyennes et âgées, dépôt blanc farineux. En cas de forte infestation, les feuilles jaunissent. Le dépôt s’enlève facilement.
Dégâts: Des pertes allant jusqu’à 10% sont possibles. Rendement en racines et teneur en sucre
Apparition: De fin juillet à septembre. Par temps chaud et sec avec formation de rosée ou lorsque la différence de température entre le jour et la nuit est de 15°C, une propagation explosive est possible.
Lutte directe: si l’on constate la présence d’oïdium dans la culture, il faut immédiatement pulvériser un fongicide autorisé si les conditions météorologiques le permettent (voir ci-dessus). Même produit que contre la cercosporiose.
Prévention: tenir compte de la sensibilité variétale.
Particularité: Comme la rouille des betteraves (visuellement similaire à la rouille brune du blé) a besoin des mêmes conditions météorologiques que l’oïdium pour se propager fortement, ces deux maladies foliaires sont souvent présentes simultanément. La rouille des betteraves ne cause pas de dommages économiques.
