Pendant leur croissance, les plantes infestées peuvent présenter des feuilles, des tiges et des racines déformées. À partir du mois d’août, des fissures ou des taches noires ressemblant à de la croûte apparaissent sur la tête de la betterave et s’enfoncent profondément dans celle-ci. Sous l’effet d’agents pathogènes secondaires, la betterave commence alors à pourrir (pourriture sèche). Des pustules blanches sont visibles à l’œil nu aux endroits pourris. L’infestation se présente souvent par foyers dans la culture. Les conditions printanières fraîches et humides favorisent l’apparition de cette espèce de nématode. Les plantes infestées perdent du poids et de leur teneur en sucre.
Les nématodes de collet ont un large éventail d’hôtes. Outre les betteraves sucrières, ils infestent les oignons, le tabac, les tournesols, les pois, les fèves, le soja, l’avoine et le seigle. Ils peuvent également infester des espèces de mauvaises herbes telles que l’arroche, la bourse-à-pasteur, la renouée et l’amarante. C’est pourquoi les nématodes peuvent contaminer le sol pendant longtemps. Une rotation des cultures adaptée est considérée comme la meilleure prévention contre une infestation. Il convient également d’éviter les semis trop précoces et de favoriser un développement rapide des jeunes betteraves.
Les variétés de moutarde et de raifort « résistantes aux nématodes » n’ont pas d’effet réducteur sur les nématodes de collet, mais uniquement sur les nématodes à kystes des betteraves (Heterodera schachtii).
La lutte chimique contre les nématodes est possible avec une autorisation spéciale. L’autorisation de lutte peut être obtenue sur demande auprès du centre betteravier.
Risques de confusion: carence en bore, teigne de la betterave
