À partir de fin juillet, des pustules rondes de 2 mm apparaissent sur les feuilles. Plus tard, ces pustules libèrent des spores de rouille rouge-brun qui adhèrent aux feuilles des betteraves. En cas de forte infestation, les feuilles commencent à flétrir et finissent par sécher.
Une infestation par la rouille est favorisée par un temps humide et frais, avec des températures comprises entre 15 et 22 °C.
Une lutte à l’aide de fongicides est possible, mais dans la plupart des cas, elle n’est pas nécessaire séparément, car la maladie n’a généralement pas d’importance économique. La maladie est normalement traitée par les fongicides utilisés pour lutter contre le cercosporiose.
